Velouté d’ail aux dès de courgette
Ingrédients : 1 tête d’ail 40 g de beurre 20 gr de farine 1 l de lait 1 bouillon cube volaille 1 courgette 1 brin de persil Huile d’olive...
Quiche au poireau et saumon fumé
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée - 2 poireaux - 4/5 tranches de saumon fumé - 2 oeufs - 50 g de gruyère râpé - 4...
Gratin tomates, aubergines et champignons
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de tomates - 3 gros oignons - 2...
Taboulet de Jeanne
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 Concombre - 5 Tomates moyennes - 1 poivron rouge - 125 gr de raisins moelleux (mélange) - 500 gr...
Far aux pruneaux
Ingrédients : - 1/2 litre lait - 3 oeufs - 100 gr de sucre - 100 gr de farine - 30 gr de beurre fondu (facultatif) - 250 gr de pruneaux -...
Champignons à la grecque
pour 4 personnes : 500 de champignons de Paris frais 15 cl de vin blanc sec 1 c. à soupe dhuile d'olive 1 c. à soupe de jus de citron 2...
Tarte aux nectarines
Ingrédient : 1 pâte feuilletée 6 Belles nectarines Pour la crème : 3 oeufs 100 gr de sucre 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 100 gr de...
Champignons rillettes
Ingrédients (1 personne): -champignons de paris frais -1 pot de rillettes Préparation: - Enlever les pieds des champignon, - Les mettre...
